La cocina sofisticada no tiene justificación en sí misma. Es un invento de los cocineros para satisfacer la demanda snob de los nuevos ricos, y de los viejos ricos que se quieren hacer pasar por nuevos, un conjunto de huecos artificios y adornos inútiles que sólo sirven para justificar que se cobre una pequeña fortuna por un plato de calamares. Quien la paga está dispuesto a decir que no ha probado nada mejor en su vida, como está dispuesto a decir que el grabado de Tàpies que tiene en su despacho le emociona cada vez que se fija en él. Qué le vamos a hacer. El mundo está lleno de gilipollas y no parece que haya posibilidades de que disminuya la proporción en un corto plazo.
Los frutos caídos (César Ibáñez)
Miércoles, 30 de Julio de 2008El exceso de autocrítica lleva a la infelicidad
Los frutos caídos (César Ibáñez)
Miércoles, 30 de Julio de 2008La felicidad consiste en saber adaptarse con elegancia y dignidad a lo que la vida te depara
Los frutos caídos (César Ibáñez)
Miércoles, 30 de Julio de 2008En las bromas se esconde siempre un trozo de verdad
Refrán
Miércoles, 7 de Mayo de 2008Como dice el refrán: las cosas no son siempre #FFFFFF o #000000.
Carta blanca (Lorenzo Silva)
Lunes, 5 de Mayo de 2008Todo parece que va a ser difícil hasta que uno lleva dos meses haciéndolo.
Carta blanca (Lorenzo Silva)
Lunes, 5 de Mayo de 2008Pero resulta complicado ajustar cuentas con Dios, porque el que escupe hacia arriba suele acabar recibiendo su propio lapo.
El déspota adolescente (Lorenzo Silva)
Lunes, 5 de Mayo de 2008La gente que se permite oler a cualquier cosa inadmisible, ya sea sudor o a colonia de chulo barato, es gente que se ha perdido el respeto a si misma, y que por tanto está naturalmente incapacitada para tenérselo a los demás.
Carta blanca (Lorenzo Silva)
Viernes, 25 de Abril de 2008Uno hace mal cuando puede decidir lo que hace.
Historia de España contada para escépticos (Juan Eslava Galán)
Jueves, 17 de Abril de 2008Ya dijo Churchill que la democracia no es un sistema de gobierno perfecto, sino solamente menos imperfecto que los otros sistemas.
Publicado por unperroflaco
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